蔥包燴的家常做法

杭州的名小吃 起源於南宋

操作方法

（01）準備好所有食材

（02）小蔥洗淨切段 油條切成和春餅皮一樣大小的段

（03）春餅皮上放一份油條香蔥捲起來

（04）平底鍋放少許油加熱放入卷好的春捲皮

（05）可以用平鏟子用起壓春捲讓裡面的油條扁平

（06）兩面都要扁平 一邊壓一邊煎保持中小火即可

（07）煎至兩面金黃色能聞到蔥香味然後關火

（08）吃的時候沾少許甜麵醬 辣醬即可。