濰坊名吃“燴火燒”家常做法

“燴火燒”是山東濰坊的名小吃，想知道在家怎麼做嗎？小編來教你。

操作方法

（01）準備的食材有：火燒適量，白菜，蔥，蒜，鹽，雞精，味精，雞蛋等，接下來說說具體做法吧。

（02）將蔥洗乾淨後切成碎，蒜也是剝好切碎，包菜切成絲，火燒隨意掰成小塊就好了。

（03）鍋中放油，等待油熱後，加入蒜爆香，然後倒入白菜絲，炒製片刻，加入適量的鹽，雞精，鍋中加入適量的水。

（04）等待水煮開後，加入準備好的火燒，然後煮5分鐘左右，將雞蛋打入，不斷攪拌，然後撒上蔥花起鍋。