家常燒素雞的做法

怎麼做家常燒素雞呢？小編來叫大家一些做家常素雞的簡單步驟。

操作方法

（01）準備好食材，素雞洗乾淨，切成片，厚度不要太薄，姜和蒜切成片，蔥切成段。

（02）熱鍋倒油，把素雞放在上面煎，等到煎至金黃，翻面，也煎至金黃。

（03）加入姜蒜和蔥進行爆炒。

（04）倒入適量的水，加入生抽、鹽、老抽，白糖、黑胡椒粉，攪拌均勻，開大火把水燒開後，轉小火燉5分鐘。

（05）大火收汁就可以食用了。