蒜薹涼拌的做法
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蒜薹是一種營養又健康的食物,那麼大家知道涼拌蒜薹的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
涼拌蒜薹的做法十分簡單,首先,我們將蒜薹洗淨,然後切成小段備用即可。
然後,我們將適量的清水倒入鍋中,等水煮沸之後,將切好的蒜薹倒入,焯三分鐘左右即可撈出。
接著,我們就要開始準備涼拌汁,取一個小碗,倒入適量的生抽、食醋、鹽、蠔油和姜蒜末一起攪拌均勻。
最後,將蒜薹用牙籤分成細絲,倒入涼拌汁一起攪拌就可以食用了,一道簡單的涼拌蒜薹就製作完成了。