夏天涼拌黃瓜的做法

首先要將一根黃瓜清洗乾淨切成段，然後拍好去籽去心，接著用適量的鹽醃製一個小時，最後加入自己喜歡吃的調料攪拌均勻就可以了。

工具/材料

黃瓜一根，鹽適量，陳醋適量，蒜頭適量，朝天椒適量，香油適量。

操作方法

首先將黃瓜切成長短均勻的段。

然後將黃瓜拍扁，去心去籽。

接著加入適量的食用鹽醃製一個小時。

然後將醃出來的水分倒掉，加入一勺的陳醋。

接著加入蒜頭、朝天椒和香油，攪拌均勻。

一道美味可口的涼拌黃瓜就做好了。