怎樣做美味的涼拌黃瓜花生？

黃瓜的營養價值非常高，富含蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，尼克酸，鈣，磷，鐵等營養成分，常吃黃瓜可以清熱解毒，健腦安神，健腦安神，花生的營養價值也非常高，將它們涼拌一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享是怎樣做美味的涼拌黃瓜花生？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

黃瓜適量，花生適量，大蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，香油適量，辣椒油適量，香菜適量，白砂糖適量。

操作方法

準備一根水果，黃瓜洗淨後，用削皮刀削成薄片，然後將薄片從一頭捲起來，如圖所示。

全部卷好之後，放在盤中，然後用黃瓜皮做成樹的枝幹，多餘的黃瓜切成條，放入盤中，擺放整齊。

準備適量花生米，洗淨後，瀝乾水分，炒鍋中放入適量油，涼鍋涼油，將花生米放入鍋中，小火慢炸，炸熟後，撈出放入盤中，自然放涼。

等到花生米徹底放涼之後，將花生米放入保鮮袋中，然後用擀麵杖擀碎，放到黃瓜上面。

準備適量的大蒜，剝去外衣後，切碎，放入盤中，這個量可以適當多一些，口感更好。

準備適量香菜，洗淨後，切碎，放入盤中。

碗中放入適量鹽，雞精，五香粉，白砂糖，生抽，陳醋，香油，喜歡辣的，還可以放入一些辣椒油。調成碗汁，澆入盤中。

將盤子來回晃了一下，讓食材都沾上料汁，就可以吃了，美味營養，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。