怎樣做美味的胡蘿蔔花生米拌皮蛋？

皮蛋的營養價值非常高，皮蛋屬於鹹鴨蛋的延伸，味道鮮美，有一定的藥用價值，可以清熱消炎，滋補健身，胡蘿蔔和花生米的價值也非常高，將它們拌一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔花生米拌皮蛋？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

皮蛋適量，花生適量，胡蘿蔔適量，香菜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，辣椒油適量，香油適量。

操作方法

準備適量花生，洗淨晾乾，炒鍋中放入適量油，涼鍋涼油，將花生放入鍋中炒熟，撈出，撒上適量食鹽，放涼備用。

準備兩個松花蛋，去除外皮，切成小瓣，放入盤中備用。

將花生米和皮蛋放在一起，裝入盤中擺好。

準備適量胡蘿蔔，洗淨去皮後，擦成絲，撒在盤中。

準備適量香菜，洗淨後切碎撒在上面，再準備適量蒜，去除外衣後，切碎，放在上面。

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，再放入適量生抽，陳醋調味。

喜歡辣的，還可以放上適量辣椒油，最後淋上香油。

稍微攪拌一下就可以吃了，真的非常美味，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。