油酥燒餅的做法

燒餅是一層一層的，很酥脆，咬一口會掉下脆皮，口感極佳，裡面還會有肉餡的，味道很香，當你想吃的時候可以自己在家做，單絲油酥燒餅怎麼做呢？

操作方法

（01）將麵粉加入水和成麵糰，在和麵團時加入酵母，等待發酵。

（02）把油倒入鍋裡，燒熱，倒入麵粉煎成油酥。

（03）將發酵好的麵糰擀成麵餅。

（04）把煎好的油酥塗在麵餅上。

（05）捲成卷，切成均等的幾段。

（06）把兩個小卷塗上油可以往餅裡加點餡兒，兩端向內折。

（07）把小卷擀成麵餅，雙面都塗上油。

（08）將烤箱預熱，麵餅放到中層烤大約15-20分鐘，就可以取出來了。