千層蔥油餅的做法
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千層蔥油餅的做法很多,今天我也來做一種千層蔥油餅,特別的好吃,平時上班沒有時間,想吃時,只能在晚上來做千層蔥油餅,因燈光比不上白天太陽光,圖片可能沒有白天拍的清晰,請大家理解。今天小編愛說美食來分享一下:千層蔥油餅的做法?請看步驟如下:
操作方法
(01)取適量的白麵粉,用溫水和麵,和好醒10分鐘。
(02)麵糰醒好的,用擀麵杖擀開。塗一層調和油。
(03)把切好的蔥均勻的撒在上面,別忘記撒適量的食鹽。
(04)用菜刀中間切開,一次捲起。
(05)再放一起用擀麵杖擀開。
(06)平底鍋,塗一層調和油,鍋熱後,把餅子放入,蓋上鍋蓋煎餅。
(07)勤翻動,把餅子兩面煎好了就出鍋。
(08)涼一會再切成小塊,要不會切口粘在一起。影響口感。
(09)裝盤,一份好吃的千層蔥油餅就做好了。好吃。