牛肉千層餅的製作方法

操作方法

首先我們將麵粉泡少量水，然後揉到成坨狀，如下圖。

然後在將牛肉和蔥剁碎，放在碗中攪拌均勻。

然後將攪拌好的牛肉和蔥均勻的包在我們揉好的麵糰裡，然後我們再將牛肉麵團用擀麵杖壓成餅狀。

最後我們在鍋裡倒入少量食用油，將我們擀好的牛肉麵餅放入鍋中油炸。

油炸好後，我們拿出牛肉麵餅，用刀將餅切成塊狀，這樣，一盤美味的牛肉千層餅就做好啦！