家常薑餅的製作方法

工具/材料

黃油、麵粉、紅糖、雞蛋、蜂蜜、小蘇打、牛奶

操作方法

把所有準備好的粉狀一起倒入倒入一個碗中，然後倒入黃油、雞蛋和蜂蜜，把所有東西混合均勻，再慢慢的倒入牛奶，揉至麵糰表面光滑就可以了。

把準備好的麵糰放入保鮮袋中，再放入冰箱中三十分鐘左右，然後等到麵糰稍微變硬後就可以拿出來了。

然後用擀麵杖將麵糰擀成片狀，但是注意不要太薄，這樣不容易讓餅乾成型，然後用薑餅的模型壓出圖案就可以了。

把壓好的餅乾放去烤箱中，然後調節適當的溫度，等到烤好以後就可以拿出來了。