家常烤餅乾做法和配方

工具/材料

黃油，麵粉，糖，雞蛋

操作方法

選擇這種泥狀的黃油。

小麥粉適量備用

選擇新鮮的雞蛋若干。

雞蛋，麵粉，黃油，糖混合，攪勻再揉成麵糰，醒面30分鐘。

將麵糰用擀麵棒擀成厚度適中的麵皮，放置10分鐘。

用餅乾模具做好餅乾模型，如下圖所示。

做好的生餅乾放入烤箱中烤熟即可食用。