柿子餅的家常做法
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用柿子做出來的柿子餅特別好吃,甜甜糯糯的深受大家的喜歡,今天教大家做最好吃的柿子餅,做法簡單趕緊學習一下吧。
操作方法
做柿子餅的柿子一定要軟糯甘甜的那種,用開水燙一下去皮去核,然後把柿子果肉搗成泥,加入麵粉,還可以適當加一點點牛奶和白糖的哦。
將麵糰揉好,醒面二十分鐘,然後揪成劑子,用手輕輕壓一下壓成餅的形狀。
電餅鐺加熱,刷一層油,把柿子餅生胚放進去蓋上蓋子煎。
兩面金黃的時候出鍋。如果你喜歡吃豆沙餡的話,可以準備一些豆沙餡包進去,會更好吃的。