有關醃黃瓜的做法的科普精選
夏天天氣炎熱，吃飯沒有食慾，這時候如果能吃上一盤清脆爽口的醃黃瓜，不僅能開胃而且能增進食慾，吃飯香香，就算是喝酒的時候，有醃製的黃瓜做下酒菜，那也是回味無窮的。那麼黃瓜怎麼醃製又脆又好吃呢？一起來看看吧。黃瓜怎麼醃製...
醃黃瓜是家中常常吃到一道家常菜，製作非常簡單，而且營養豐富，味道可口。下面就說說醃黃瓜的做法。操作方法（01）先將黃瓜、鮮姜、小米椒等洗淨後晾乾。（02）將黃瓜切成條兒，小米椒部分切開（如果吃的比較辣可以全部切開），鮮姜切成片...
夏天的時候我最喜歡吃的東西就是酸黃瓜了，不但我喜歡吃而且我的家人也特別喜歡吃，特別是夏天胃口很差的時候，吃酸黃瓜的感覺超好，下面說說我的製作方法。操作方法（01）挑黃瓜。去菜市場買黃瓜，最好那那種長條條的青瓜，當然你去...
醬黃瓜的菜譜收集了老多，可是一直不敢動手，怕做砸了。今天買菜的時候，買了一些賣相不好的黃瓜回來，終於要試著做啦。很成功！！所以，很多事情，不是不會做，關鍵是要有邁出第一步的勇氣。加油~~操作方法（01）1黃瓜洗淨，晾乾。（02）2玻璃瓶...
醃黃瓜是一道可口的小鹹菜，主要材料為黃瓜。其口味鹹鮮、口感脆爽廣受人們的喜愛。下面我就把醃黃瓜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料黃瓜，青椒，蒜，姜，鹽，生抽等等操作方法黃瓜和青椒共八斤左右清洗乾淨並完全瀝乾...
黃瓜中含有豐富的維生素以及多種營養元素，同時也是許多女孩用於保護面板的完美護膚品，今天小編給大家介紹一下黃瓜條的醃製方法。操作方法將七八分熱的油加入到幹辣椒粉中，攪拌均勻，加入鹽適量，芝麻適量，再次攪拌均勻。黃瓜...
黃瓜10千克、香菜500克、青、紅椒各500克、精鹽、白酒、香樹葉、蒜瓣各適量。將黃瓜洗淨去蒂，放入開水內燙一下，撈出，擺在壇內。每擺一層黃瓜，擺上一層調配料，一層層擺好為止；用石板將黃瓜壓住，醃浸兩天後添涼水，把黃瓜浸沒，待...
你知道家常醃黃瓜怎麼做嗎？一起來看看吧操作方法準備好適量黃瓜和辣椒、蒜，用清水洗淨這些食材控水，用刀把辣椒切開去籽，黃瓜去掉兩頭，都切好待用。把黃瓜切條了，放入適量食鹽殺水，然後把黃瓜辣椒放在通風的地方，晾晒兩天，等食...
黃瓜清脆爽口，拌黃瓜是夏天必不可少的涼拌小菜，今天我就來教大家怎麼做一道好吃又簡單的拌黃瓜！操作方法（01）黃瓜洗淨，用刀背拍，然後切成一段一段的。（02）蒜切末，加入少量油爆香。（03）準備一個有蓋子的保鮮盒加入蒜和一大勺的老幹...
簡要回答黃瓜洗淨，撒鹽醃製5個小時，然後調製料汁倒入黃瓜上醃製一夜即可，醃黃瓜是非常的開胃爽口的。詳細內容第一步，小黃瓜，洗淨第二步，撒鹽醃5個小時。第三步，把水分倒掉第四步，準備辣椒，薑片，蒜片，八角，香葉，花椒。第五步，起鍋燒...
這款糖醋黃瓜口感爽脆、甜而不膩，是一道不錯的開胃菜，下面小編教大家糖醋黃瓜的醃製方法：操作方法（01）黃瓜清洗乾淨，切塊（02）把黃瓜拍碎，放入碗裡（03）青椒清洗乾淨，切碎（04）蒜少許，切碎（05）新鮮生薑少許，切碎（06）倒入少許幹辣椒粉在黃瓜上...
寒冷的冬季，來一碟子自制醃黃瓜，開胃又爽口，感覺真的不錯。做法也很簡單：食材：黃瓜、鹽、醬油、紅椒、冰糖、生薑、大蒜、花椒、大料等。做法：1.黃瓜洗淨2.洗淨的黃瓜撒上適量食鹽，醃製3、4個小時3.醃製的小黃瓜晾一晾，控幹水...
簡要回答想吃點酸甜可口的小菜開胃，首選當然是鹹菜，特別是香脆可口的黃瓜條鹹菜更讓人垂涎欲滴，至於在家如何醃製出好吃可口的黃瓜鹹菜那就讓我今天教給大家吧！工具/材料黃瓜1000克、2.鹽50克、3.白糖50克、4.白醋40克、5...
黃瓜可以抗衰老，促進新陳代謝，解熱，解毒等。然而醃黃瓜又是一種美味的家常菜。教教你們怎麼做這項家常菜吧。操作方法（01）將7根黃瓜洗淨，多於水份晾乾。然後將每根黃瓜切成條形，大概4到5釐米左右，儘量長短一致。（02）然後用食鹽...
醃黃瓜是口感脆嫩，今天我們來介紹一下醬醃黃瓜的做法。操作方法（01）首先去菜場購買一些小黃瓜，洗淨表面後放在通風處吹乾表面水備用（02）然後把黃瓜對剖，注意不要剖開，頭部不完剖，到時候方便夾取（03）然後撒上適量的鹽，醃製個一天左...
隨著人們生活水平的提高，飲食方面也發生了很多變化，大魚大肉的已經成為了人們一日三餐中的必備品，偶爾吃點新鮮的酸黃瓜，改變一下口味也是很不錯的，下面就給大家介紹一下醃酸黃瓜的做法。醃黃瓜的做法（01）我們先將黃瓜洗淨，然...
操作方法（01）醃製黃瓜的所有調料，大蒜漏拍了。（02）黃瓜、麻椒洗淨。（03）黃瓜切去頭尾部。（04）從中間切成兩段。然後每段再分成四條。（05）所有黃瓜切完後放到一個大一些的容器裡，麻椒去蒂，放到黃瓜上面。（06）再黃瓜上面均勻的撒上食鹽...
醃黃瓜的做法及配方圖解操作方法（01）黃瓜切成5cm左右的小長條，長短其實隨意。我是一段5公分的黃瓜中間對開兩刀，變成4塊黃瓜條。粗的也可以對開3刀，切成6根。所有黃瓜切好撒上鹽拌均勻，醃製4-5小時，控一下水分。醃製過程中可...
黃瓜無論是生吃還是醃製都非常脆甜爽口，炎熱的夏天最想吃些酸脆爽口的東西，今天就搞個黃梅醃黃瓜來吃。操作方法（01）把黃瓜洗乾淨。（02）放兩條筷子在黃瓜旁邊，這樣切黃瓜就會連刀了。（03）把一面切連刀後又反轉下面的上來也照這...
黃瓜的吃法無非就是黃瓜炒雞蛋、黃瓜蛋湯、黃瓜蘸醬之類的，下面我們還看一下，如何醃製酸甜可口的黃瓜。步驟/方法（01）將黃瓜洗淨去掉頭尾後控幹水分（02）把配料混合在鍋裡燒開，然後放入黃瓜滷燙後迅速撈出（03）將滷燙後的黃瓜平...
我做的這道醃黃瓜很有咬勁，喝粥的時候吃兩條，鹹甜中夾著酒香，特別下飯。操作方法（01）把食材準備好。（02）把黃瓜和胡蘿蔔分別切成條後放入3勺鹽醃製2小時。（03）把醃好的黃瓜條碼放在屜布上，包好後放在能瀝水的鍋簾上，用石頭壓2小...
醃製酸黃瓜操作方法（01）準備好的材料（02）花椒洗淨放入水中（03）煮開後透涼（04）罈子洗淨，陰乾水份（05）黃瓜切條（06）大蒜剝皮加上其它材料洗淨，陰乾多餘水份（07）把晾涼的花椒水倒入壇中（08）放入準備好的香料（09）加入鹽（10）加入適量白酒（11）放入黃...
黃瓜用於醃製做菜的方法已經流傳到國外了，如今已經創新出了德式醃黃瓜的做法，其實和中式的區別不大，下面把具體的步驟分享給大家。操作方法（01）黃瓜切條，加糖，醃製一個小時。（02）黃瓜醃好後，放入辣椒、蠔油。（03）油鍋加熱，倒入姜蒜...
醃小黃瓜，簡單又好吃的快手小鹹菜，健康減肥又好吃，是下飯的利器哦~下面就來介紹醃小黃瓜的最簡單經典的做法~操作方法（01）準備好兩根黃瓜，清洗掉表面的雜質後備用。（02）把根部和壞掉的部分切除，處理乾淨，留下沒有損壞的部分使用...
醬黃瓜又脆又爽口，是米粥的最佳伴侶，今天我們一起學做一下醬黃瓜。操作方法（01）取新鮮的黃瓜洗淨瀝乾水分備用（02）把黃瓜去頭去尾，切成條狀備用（03）然後往黃瓜條中加入適量的鹽，用手攪拌均勻後靜置片刻（04）把黃瓜條倒在紗布上，用手...
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