涼拌萵筍絲的家常做法

涼拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，那就是說一下它主要的做法。

操作方法

（01）首先先把萵筍的葉子摘下來，然後把皮削乾淨，洗淨

（02）完了之後，就開始把整根萵筍切成絲，再倒進一個碗裡，要用適當的鹽醃製一下

（03）然後再拿幾個大蒜洗淨，碾碎，倒進萵筍裡

（04）再準備要拌菜的調味料，有鹽，醋，辣椒，花椒，花生油，白糖等

（05）最後就把調味料和萵筍絲一起均勻攪拌即可