有關萵筍的科普精選
萵筍是比較大眾的菜，可是涼拌也可以小炒，我來為大家介紹一下清炒萵筍的做法。操作方法（01）萵筍去皮去老根部，根莖與葉洗淨分開（02）萵筍切成菱形片，葉切成小斷，蒜拍碎，幹椒、朝天椒各剪成小圈（03）鍋中倒油燒至4成熱，下幹椒、蒜小火...
萵筍含有豐富的胡蘿蔔素和磷、鈣，對兒童生長髮育很有好處。同時萵筍莖肉質脆嫩，汁水豐富，口感也很好。今天做了道萵筍片炒肉，得到了大家的喜歡。來看看小編的做法吧。操作方法（01）新鮮豬肉清水洗淨後，將豬肉切成片，加入豆瓣醬...
萵筍又名萵苣，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用，今天給大家帶來一道爽口的家常的萵筍炒雞蛋。操作方法（01）新鮮萵筍去皮洗淨後切絲備用（02）鍋中放入適量的有倒入幹辣椒絲個薑末爆香（03）然後把萵筍絲倒入進行翻炒，炒...
萵筍炒肉是一道很好吃的家常菜，口感清脆。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，下面教你如何製作這道菜。萵筍炒肉（01）準備適量的豬肉切成片，加入適量的嫩肉粉、鹽和料酒抓勻醃製。（02）準備適量的萵筍，先用刮刀去皮，要把表皮的白...
萵筍頂端的葉心很多人都丟垃圾桶，諸不知頂端葉心是非常香甜的，用蒜米爆炒味道還勝過萵筍梗，下面分享蒜米爆萵筍葉心的步驟給大家看看。操作方法（01）把萵筍葉心切成一條條洗乾淨。（02）蒜米、小米辣準備好。（03）用鍋把水煮沸。（04...
萵筍不管是涼拌、水煮還是油炒都深受大家喜歡，那它的營養價值怎麼樣呢？操作方法01萵筍中的芳香烴羥化酯對於肝癌和胃癌有明顯預防效果，而且對於放化療的副作用也能起到有效緩解。02萵筍進入體內後，通過刺激消化道能夠增加...
工具/材料萵筍1根香乾4小塊紅辣椒1個食用油蠔油生抽鹽均適量操作方法萵筍去幹淨外皮後用清水清洗乾淨，按謝切面先切成薄片，然後再切成絲狀，放在容器內，備用。買來的香乾用清水稍微清洗一下，然後切成條狀，備用。紅辣椒去掉蒂...
買了兩棵萵筍，萵筍莖用來炒肉，萵筍葉呢？萵筍葉可以用來做什麼菜呢？盤算了晚餐的菜品後，打算將萵筍葉煮個湯。萵筍葉與雞蛋一起煮湯，味道還是很不錯的。下面小編就將這道萵筍葉雞蛋湯的做法分享給大家。工具/材料萵筍葉、雞...
簡要回答萵筍在種植時需要合適的溫度以及溼度，也同樣需要更多的肥料。萵筍會比較喜歡肥沃並且疏鬆的土壤，建議土壤的pH值保持在6.0左右，這就是一種微酸性的土壤。如果能夠注意這一些，自然就可以讓萵筍快速的成長。種植萵...
炒萵筍葉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將萵筍葉倒進洗米水中，泡三十分鐘。這樣做是為了更好的去除菜葉上的農藥殘餘。（02）然後將腿肉洗...
涼拌萵筍是一道家常菜餚，主要材料為萵筍。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口。下面小編就把涼拌萵筍的做法分享給大家。操作方法（01）萵筍選擇比較嫩的上半部分去除葉子削去外皮用水沖洗乾淨備用（02）清洗乾淨的萵筍先切成片再切成...
萵筍葉子如果炒好了，是非常好吃的，讓人看著就有食慾。以小編多年的廚房來看，炒萵筍葉子的時候火候是關鍵，一起來看看怎麼炒萵筍葉子好吃吧。操作方法（01）首先把萵筍葉子扒下來，放洗菜盆兒裡洗乾淨。（02）萵筍葉子洗乾淨後濾幹水...
【別名：青筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜】萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。尖葉萵筍，葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠...
萵筍營養豐富，口感爽脆，下面分享一下它的做法。操作方法首先，將萵筍去皮，然後，洗淨，切成片，放入盤中。再將萵筍片放入容器中,然後，撒入少許的醬油、鹽。最後，將其封好口。將萵筍醃製一個星期左右，然後，拿出，控去醬油和水。再將萵...
萵筍炒豬肚是我家常吃的一道菜，味道很是鮮美。做法也是超簡單的，下面我們一起來學學它的做法吧操作方法（01）首先取適量的豬肚，洗淨後切成絲備用（02）然後倒入鍋中倒入適量的鹽焯一遍水後，撈出洗淨備用（03）取一個萵筍，去皮後切成絲...
萵筍炒木耳是一道家常菜餚，主要材料為萵筍和木耳。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口，老少皆宜。下面小編就把萵筍炒木耳的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）萵筍一根400克左右削去外皮清洗乾淨，先斜刀切成塊狀再切成厚薄...
口味上，清爽不油膩，萵筍絲自帶一點淡淡的清甜。視覺上，翠綠中帶點紅，完全小清新，眼睛就像吃了冰淇淋般舒服。操作方法（01）將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。（02）再將尾部細嫩的皮削乾淨，只留下內部青綠色的莖。（03）先...
萵筍中含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動，並且萵筍中含有鉀元素，可以降低高血壓，高血脂，高血糖，對人的身體特別好，胡蘿蔔也具有清肝明目，解毒的功效，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔炒萵筍？希望能夠幫助到大...
紅米飯剩了一點怎麼辦？可以煮成紅米稀飯。紅米稀飯太寡淡怎麼辦？可以加點萵筍葉一起煮。萵筍葉紅米稀飯清香軟糯，配上點涼拌小菜、包子鹹菜，就是一頓不錯的早餐。操作方法（01）準備紅米飯。用冷飯煮粥是為了避免浪費，但用冷飯...
萵苣又名萵筍，春菜、麥菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見的食用蔬菜，中國、日本等國的人往往煮熟後食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。操作方法（01）萵苣中碳水化合物的含量較...
萵筍乾有利於開通疏利、消積下氣、利尿通乳等功效，那麼萵筍乾事怎樣製作的呢？下面讓小編來教教你吧。操作方法（01）把萵筍削皮洗乾淨後，切成一條條的薄片，厚度大約在1.8mm到2mm。（02）然後放在沸水裡煮熟,煮熟後撈出來晾乾。（03）...
萵筍可改善糖尿病人糖的代謝功能、可防治缺鐵性貧血、可降低血壓、可預防心律紊亂的作用。清炒萵筍氣味清香、口感嫩脆、色澤碧綠，還是一道保健養生菜。操作方法（01）幹辣椒剪成段，備用。（02）將萵筍洗淨削掉外皮。（03）將萵筍斜...
材料;主料：萵筍適量 雞蛋適量輔料：木耳適量 紅蘿蔔適量調料：鹽適量 味精適量萵筍炒雞蛋詳細製作步驟（0102）1、萵筍切片待用2、雞蛋待用3、萵筍，木耳焯水4、過涼待用5、雞蛋炒好待用6、萵筍翻炒片刻便可下雞蛋...
萵筍葉含有豐富的營養價值，它的營養價值已經高於了萵筍莖的營養價值。那萵筍葉應該怎樣吃呢？下面就給大家介紹一下萵筍葉的做法。操作方法（01）1.萵筍葉一把洗淨。（02）2.清水浸泡20分鐘。（03）3.蒜切片，乾紅辣椒切小段，花椒準備好...
萵筍炒臘肉是一道家常菜，以前在村裡的時候，到了冬天就開始經常吃自己醃製的臘肉，無論搭配什麼菜炒都是非常香，今天用萵筍搭配臘肉做出來的成品也是非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）萵筍去皮切成薄片。（02）臘...
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