蒜薹炒肉的做法
來源:酷知科普網 1.59W
簡要回答
蒜薹炒肉的做法非常簡單,只要將原材料準備好,然後按照步驟 進行操作就可以完成這道美味佳餚了。
工具/材料
蒜薹,肉絲,食油,食鹽,生抽,雞精,香油,薑絲等。
詳細內容
將蒜薹洗乾淨,然後切成段,放入熱水中進行焯水;
將肉絲以及薑絲都切成三釐米左右備用;
在鍋中放入食油,燒熱之後放入肉絲進行翻炒,直到肉絲變色之後,放入薑絲進行翻炒;
將蒜薹倒入鍋中,然後加入適量的生抽,攪拌均勻,直到炒出蒜薹的香味;
然後放入食鹽,雞精,香油等進行調味,之後就可以出鍋裝盤食用了。