家常版的抻面怎麼做？

家常版的抻面，吃起來筋道，滑溜，製作起來也不難，下面小編就給大家介紹家常版抻面的做法。

操作方法

（01）把麵粉放盆裡，加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳上1個小時。

（02）把餳好的面 團切成適當大小的劑子，再把劑子拉成指頭粗細的面棒，給每根面棒上抹一層花生油，繼續餳上20分種。

（03）把餳好的面棒用兩手捏住兩頭，抻成想要的粗細的麵條，放在案板上。

（04）煮鍋里加水，燒開後，把抻好的麵條入鍋煮熟。

（05）然後用漏勺撈出，這樣家常版的抻面就做好了。