肉炒麵的家常做法

週末不上班才有充足的時間做美食，這個週末買了點肉、熟面做一頓肉炒麵，下面給大家介紹下肉炒麵怎麼做更好吃。

操作方法

（01）將蔥薑蒜切成末，肉切片醃一下，豆角摘好切段備用。

（02）燒熱鍋後，加入花生油少許，熱鍋涼油炒肉，稍加一些醋進去，炒完盛出待用

（03）刷乾淨鍋，放入花生油，加入蔥薑蒜爆香，加入切好的豆角等炒一下，等待豆角變軟，加入食鹽、五香粉、醬油少許。

（04）將炒好的肉加進去繼續翻炒均勻

（05）往鍋中加入少許清水，加入熟面，蓋上蓋子燜上5分鐘左右。

（06）取兩雙筷子，將熟面和菜肉攪拌均勻

（07）盛盤上桌，美味的肉炒麵就做好了，配上點啤酒和冷盤很搭配哦。

特別提示

喜歡辣的朋友可以加點辣椒，味道更佳！