炒麵筋的家常做法

炒麵筋是一道菜品，製作原料有面筋、油、鹽等。麵筋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的食物，炒麵筋既有嚼勁，又能吃得像葷菜的感覺。

操作方法

（01）麵筋撕成長條

（02）胡蘿蔔、青紅辣椒、蔥姜切好

（03）鍋中加油爆香蔥姜

（04）下人胡蘿蔔、青紅辣椒翻炒

（05）下人面筋，加鹽、雞精翻炒

（06）炒三分鐘左右至麵筋入味即可盛出裝盤享用了。

特別提示

簡單好吃