在家做好吃的麵筋

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麵筋是一種我國特有的食物,那麼大家知道在家怎麼做好吃的麵筋嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

首先,我們將麵粉倒入不鏽鋼盆中,然後倒入適量的清水,揉製成一個麵糰,然後自然發酵半個小時。

在家做好吃的麵筋
在家做好吃的麵筋 第2張

然後,我們將發酵好的麵糰倒入清水開始清洗,這樣就是洗面筋的過程,直到麵糰無法溶解在清水中即可。

在家做好吃的麵筋 第3張

然後,我們將要洗好的麵筋上鍋煮制,一般大火煮制五分鐘左右,麵筋就煮熟了。

在家做好吃的麵筋 第4張

最後,我們將煮好的麵筋用涼水浸泡一下,再切成小塊就可以了,一個簡單的自制麵筋就製作完成了。

在家做好吃的麵筋 第5張
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