怎麼做好吃的臊子面

想吃臊子面不用去岐山，在家裡就能做出美味的臊子面，至於如何做臊子面更美味，一起來看看這篇指南吧。

操作方法

豬肉切成小肉塊，加上一點點料酒，再加生抽蠔油醃製十分鐘。

鍋裡倒油燒熱，把小肉塊放進去炒熟，然後放上胡蘿蔔丁和豆腐丁，加入食鹽生抽，加一點點開水燒開，加上味素調味。

鍋裡燒開水，把麵條煮熟，撈出來放進碗裡。

將剛剛的臊子放在麵條上，撒點香菜，較上一勺子辣椒油，然後倒入熱熱的麵湯，臊子面就做好了。