怎樣自己在家做桃酥健康又好吃？

工具/材料

低筋麵粉，雞蛋，食用油，核桃仁，糖粉，雞蛋，小蘇打

操作方法

首先，我們在容器中放入55g食用油，再放入30g糖粉，攪拌均勻

接著我們再放入20g雞蛋液，100g低筋麵粉，攪拌均勻

然後我們將核桃仁壓碎，加入麵糊中繼續攪拌均勻，揉成麵糰，醒發15分鐘

然後我們將麵糰搓成長條，切成小塊，揉成一個個的小球，放入烤盤中（烤盤上面放一層吸油紙）

然後我們用手指頭把小球壓扁，刷一層雞蛋液放入烤箱，上下火180度烤15分鐘

最後取出來放入盤中，美味的核桃酥就製作完成啦！