怎樣燉白蘿蔔健康又好吃？

操作方法

一般我們燉蘿蔔都不要白水燉，這樣燉出來的蘿蔔味道不好，今天就來教大家做蘿蔔燉排骨。我們先把買回來的排骨剁成塊狀，然後過開水焯一遍。

之後就把準備好的排骨加適量的水倒入料酒、生薑，再蓋上鍋蓋燉。

在等待的同時，咱們把白蘿蔔去皮切成塊狀。

等排骨快好了，就把蘿蔔放進去，再放入適量的鹽，等蘿蔔熟了以後，撒上蔥就可以出鍋了。

特別提示

如果不喜歡料酒，也可以用胡椒粉代替。