怎樣醃白蘿蔔好吃又脆
來源:酷知科普網 2.64W
工具/材料
白蘿蔔,鹽,清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水,白醋,白糖,紅酒
操作方法
首先我們將白蘿蔔清洗乾淨,對半切開,改刀切一下如圖所示
然後我們將切好的白蘿蔔放入一個碗中,加入適量的鹽,醃製20分鐘,醃出的水倒掉
接著我們倒入適量的清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水
然後再放入適量的白醋,鹽,白糖,紅酒放入密封罐醃製一個晚上
第二天就可以取出來享用啦!就這樣美味的醃白蘿蔔就製作完成啦!
工具/材料
白蘿蔔,鹽,清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水,白醋,白糖,紅酒
操作方法
首先我們將白蘿蔔清洗乾淨,對半切開,改刀切一下如圖所示
然後我們將切好的白蘿蔔放入一個碗中,加入適量的鹽,醃製20分鐘,醃出的水倒掉
接著我們倒入適量的清水,蒜末,小米辣,泡椒,泡椒水
然後再放入適量的白醋,鹽,白糖,紅酒放入密封罐醃製一個晚上
第二天就可以取出來享用啦!就這樣美味的醃白蘿蔔就製作完成啦!