涼拌毛肚的做法
來源:酷知科普網 2.41W
涼拌毛肚的做法
操作方法
(01)1、碗裡倒入適量的芝麻醬,用溫水化開。
(02)2、放入適量鹽,雞精,生抽,米醋,蔥花,蒜末,花椒粉。
(03)3、放入辣椒油,攪拌均勻,備用。
(04)4、鍋中燒水,開了以後放入毛肚,湯30秒,撈出備用。
(05)5、湯好的毛肚用涼水過下。控幹水分。
(06)6、將毛肚放入碗中,攪拌均勻,完成。
涼拌毛肚的做法
(01)1、碗裡倒入適量的芝麻醬,用溫水化開。
(02)2、放入適量鹽,雞精,生抽,米醋,蔥花,蒜末,花椒粉。
(03)3、放入辣椒油,攪拌均勻,備用。
(04)4、鍋中燒水,開了以後放入毛肚,湯30秒,撈出備用。
(05)5、湯好的毛肚用涼水過下。控幹水分。
(06)6、將毛肚放入碗中,攪拌均勻,完成。