饅頭片裹雞蛋的做法
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有時候家裡面饅頭做多了當天吃不完,為了不浪費,接下來我們就來講一下饅頭片裹雞蛋的做法
操作方法
首先我們要準備以下材料:主要的材料有饅頭、雞蛋、蔥花等,喜歡吃辣的可以準備一些辣椒粉。
我們要把饅頭切片,最好等饅頭放涼變硬後切,因為這樣子比較省力,然後切成大小相似的饅頭片。
然後把準備好的雞蛋放入一個容器中攪拌,可以多放一些雞蛋,這樣子會更加好吃,雞蛋裡面加入一些鹽。
然後把饅頭片放入雞蛋液的碗中浸泡,等雞蛋液把饅頭片都包裹之後,當油溫達到一定溫度後,就可以放入鍋裡面炸了,等待雙面金黃就可以出鍋了。