杏鮑菇炒木耳的做法

步驟/方法

（01）木耳洗淨浸泡3小時；

（02）臘肉切片蒸熟；

（03）杏鮑菇、胡蘿蔔切片，青蒜切段；

（04）熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒；

（05）然後再下胡蘿蔔翻炒至熟，最後放入青蒜；

（06）蠔油、生抽調味，即可出鍋。