特色菜；小炒杏鮑菇做法圖解

​杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

小炒杏鮑菇的做法

（01）準備食材：豬瘦肉、杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、姜、黑木耳、尖椒洗淨

（02）切片

（03）​炒鍋加油，油熱後加大蒜、姜、肉片、杏鮑菇、黑木耳、尖椒、黃瓜、鹽、雞精、花椒麵炒熟出鍋