八爪魚炒大蔥的家常做法

八爪魚炒大蔥是一道特色菜餚，主要材料為八爪魚，大蔥。其製作簡單，口味鮮美，脆嫩爽口。下面我就把八爪魚炒大蔥的做法分享給大家。

操作方法

（01）八爪魚剪開頭部去除內臟清洗乾淨備用

（02）鍋中加水煮沸放入八爪魚焯水15秒左右

（03）撈出立即過涼水控幹水分切成段狀

（04）大蔥剝去外皮清洗乾淨，斜刀切成蔥段

（05）熱鍋加入花生油倒入蔥段，加入適量的料酒和味極鮮醬油翻炒均勻

（06）倒入切好的八爪魚加適量的鹽調味再次翻炒均勻即可出鍋

（07）裝盤，成品！開始享用美味佳餚吧！

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