水煮肉片的配菜

（01）水煮肉片的配菜有很多種，可以根據個人口味和喜好進行選擇。常見的配菜有：
1. 黃豆芽：黃豆芽口感脆嫩，富含蛋白質，可以為水煮肉片增添口感和營養。
2. 金針菇：金針菇是一種口感滑嫩、營養豐富的菌類，可以為水煮肉片帶來不一樣的口感。

（02）3. 土豆：土豆質地軟糯，可以吸收湯汁，使水煮肉片更具風味。
4. 大白菜：大白菜口感爽脆，可以增加水煮肉片的口感層次。
5. 千張：千張是一種豆製品，口感滑嫩，富含蛋白質，可以為水煮肉片增加營養。
6. 木耳：木耳口感脆嫩，富含纖維質和微量元素，可以為水煮肉片增添口感和營養。
7. 萵筍：萵筍口感爽脆，可以增加水煮肉片的口感層次。

（03）8. 娃娃菜：娃娃菜口感嫩滑，富含營養，可以為水煮肉片帶來不一樣的口感。
在製作水煮肉片時，可以根據自己的喜好選擇上述配菜之一或幾種進行搭配。