怎麼做水煮牛肉

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怎麼做水煮牛肉，你知道嗎？來看看小編的方法吧

牛肉，辣椒，花椒，蔥薑蒜，八角

新鮮牛肉洗淨，切成薄片，加鹽，味精，雞精，老抽，料酒，蔥薑蒜，苕粉，攪拌均勻，醃製15分鐘

鍋中加油，油8分熱加入辣椒，花椒，薑片，八角，爆炒

加入牛肉片，大火煮兩開，加點鹽，起鍋。