水煮大白菜的方法

白菜不僅含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，而且味道鮮美，深受老百姓的喜愛，小編在這裡分享給大家的是，水煮白菜的做法。

操作方法

（01）蔥洗淨切成末，白菜洗淨手撕成塊。姜切成片。

（02）洗淨豬肉切成薄片狀，放入碗中，加入，蔥白末，蒜粒、生抽，生粉，然後拌勻。如圖

（03）鍋中參水煮開，放入肉片使用油，薑片，煮開後放入大白菜，煮到大白菜全軟化。然後放入鹽，雞精調味。起鍋後放入蔥花就可以了