煎餈粑的做法？？？

農曆十月半，我們這都興做餈粑，老家把做好的餈粑拿了些過來，真心是感謝他們的這份心意！正好星期天，全家都在家休息，
我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。

操作方法

（01）餈粑拿出三塊備用。

（02）打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。

（03）把雞蛋液倒在餈粑上。

（04）用筷子夾著讓雞蛋液裹在餈粑上。

（05）鍋內放油燒熱。

（06）放入一塊餈粑入鍋中。

（07）火開成中火，餈粑兩面煎。

（08）依次加入其它的餈粑，用筷子翻面。

（09）餈粑兩面都煎得金黃，用筷子刺一下餈粑軟了就可以起鍋了。

（10）這是煎好的餈粑。

（11）加點白糖。

（12）看，餈粑裡面軟軟的。外脆裡軟，加上白糖，又甜甜的，不錯喲。