酸菜燉粉條的做法

酸菜燉粉條是一道非常簡單的菜，這道菜也是很受大眾青睞的，小編就教大家一種既簡單又好吃的做法。

工具/材料

豬肉、酸菜、蔥、姜蒜、鹽、粉條

操作方法

將自己喜歡吃的酸菜準備好，當然喜歡吃酸的朋友就不用在清洗一遍了，不喜歡的可以先泡一下。

酸菜切成絲，也可以加一點豬肉在裡面，看起來就不會那麼單調了。

鍋中倒入食用油燒熱，肉絲下鍋翻炒至變色，加入蔥花、姜蒜和鹽繼續翻炒。

炒至七分熟時加入準備好的泡菜，炒2分鐘左右加入適量的水，記住不要蓋住菜。

加入粉條後，蓋上鍋蓋燉一會即可起鍋，起鍋之前可以嘗一下粉條是否熟沒有哦。