有關粉條的科普精選
簡要回答大家好，白菜屬於秋冬季節應季的蔬菜食材，這個時候的很多蔬菜，價格都很貴，唯獨白菜價格最實惠。和很多蔬菜進行對比時，白菜非常好儲存，所以很多人，也很喜歡進行購買，一買就是幾斤，幾十斤甚至是上百斤，尤其是北方朋友。白...
白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬，它具有較高的營養價值和豐富的粗纖維，常吃白菜不但能起到潤腸、促進排毒的作用又有刺激腸胃蠕動，幫助消化的功能。這麼好的東西該怎麼做呢？今天就和大家分享白菜炒粉條的做法。操作方法（01...
捲心菜炒粉條是一道特色家常菜，主要材料為捲心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富，是一道非常下飯的菜餚。下面我就把卷心菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料捲心菜，粉條，五花肉，蔥，姜，蒜，花生油，鹽，水等等操作方法取...
工具/材料胡蘿蔔，粉絲，蝦皮，雞蛋，香菇，麵粉，酵母，香油，鹽，雞精，大蔥。操作方法先把雞蛋打碎放入油鍋中翻炒一段時間，然後放在盤子裡備用，再把蝦皮和大蔥碎片翻炒後放在盤子裡。把胡蘿蔔切碎後然後放在油鍋裡切碎，然後再把香菇切碎...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。小樂認為，小白菜比大白菜的味道要好吃，今天小樂用五花肉，小白菜加上紅薯粉條做的這道菜如果用來下飯，相信會讓你比平時多吃一碗。操作方法（01）鍋里加水燒開，把紅薯粉條煮一下。（02）把蔥切成...
粉條、粉皮的做法有多種，但可以簡單的分成手工和機械兩種。手工工藝流程：選料提粉→配料打芡→加礬和麵→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。 機械化加工方法：漏瓢式工藝流程：澱粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型...
粉絲炒肉是一道簡單的家常菜，味道也十分美味，今天給大家介紹一下我家的做法操作方法（01）取適量的粉絲，放入水中泡軟後取出（02）鍋中放入適量的水，把粉絲倒入鍋中煮開（03）然後把粉絲撈出用水清洗一下，瀝乾水分備用（04）把豬肉洗淨後切...
包子是我國的特色食品，歷史悠久，那麼大家知道白菜粉條豬肉餡的包子應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）首先，我們先製作包子皮，將適量的麵粉和清水攪拌，然後揉成光滑的麵糰開始發酵半小時。（02）另一邊，我們將...
家常菜中芹菜燉粉條是比較受歡迎的了，尤其是芹菜的清香與粉條的軟糯相結合，非常的下飯。今天我們就一起來學習一下芹菜燉粉條應該怎麼做吧。工具/材料需要的材料有：芹菜1把、紅薯粉條1把、大蒜2瓣、生抽1勺、蠔油半勺、...
蘿蔔炒粉條是我的最愛啦，胡蘿蔔和白蘿蔔相比，偶最愛白蘿蔔了操作方法（01）白蘿蔔，粉條備好，（可選擇放點五花肉）（02）粉條用熱水焯好，白蘿蔔切成條狀備用（03）鍋內放食用油，至七分熱（04）然後爆香蔥、姜（05）然後放入切好的蘿蔔加適量鹽翻炒（06...
最香不過家常菜。吃膩了大魚大肉，偶爾來一份豬肉白菜燉粉條，淳樸的食材與調味，配上一碗熱騰騰的白米飯，給人一種家的味道。操作方法（01）白菜洗淨切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘。（02）鍋內...
菠菜營養豐富，常吃菠菜能促進我們的新陳代謝，利尿排便，增強免疫力，是我們餐桌上不可缺少的綠色蔬菜。那麼菠菜都有哪些做法呢？菠菜它既可炒可煮，也可拌可燉，下面就跟小編一起來學習吧。操作方法（01）菠菜燉粉條。首先我們把需要...
這幾天比較忙，喝茶看書的悠閒時光木得了！上一道我家常吃的小菜吧！吃這道菜我可以不吃主食的！步驟/方法（01）1、豆芽摘洗乾淨，裡脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘；（02）2、粉條煮熟，撈出瀝乾水；（03）3、鍋內燒熱油...
包菜又叫捲心菜，是一種營養價值非常豐富的蔬菜，經常吃包菜，可以助消化，健脾胃。肉末，粉條也是我們生活常見的菜餚，將它們和包菜放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條？希望能夠幫助到...
土豆燉粉條是很家常的一道菜，卻非常好吃，今天教大家用最簡單的方法，最最好吃最有營養的土豆燉粉條，保證是絕佳的下飯菜哦，趕緊過來學習一下吧。操作方法粉條不要選擇那種寬粉，寬粉燉肉類好吃，但是燉土豆的話口感不好，只要那種...
白菜炒粉條是大眾餐桌上常見的一道菜品，主要材料為大白菜、粉條。操作簡單，營養豐富，多吃大白菜對人體健康非常有好益。下面小編就把白菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大白菜取葉7片左右沖洗乾淨並且控...
工具/材料粉絲，五花肉，姜蔥蒜，冰糖，八角大料，老抽，料酒，生抽操作方法將蔥姜洗淨，然後切片待用。冷鍋下五花肉，放入料酒薑片，大火煮開，煮到8成熟撈出切成大塊。準備油鍋，冰糖下鍋，攪拌到和油融化在一起。將肉塊下糖鍋，翻炒著色均勻。...
這道菜名為水煮，實則將炒菜與燉菜結合起來，先在油鍋中將調味料炒香後，加適量清水煮至香味出，再下筍片、寬粉條煮至入味。菜熟後湯汁幾乎都收幹了。這道菜粉條爽滑，筍片鮮香，口感麻辣，很下飯哦。操作方法（01）新鮮竹筍切片後，用清...
在北方的冬季，酸菜在餐桌上絕對佔有一席之地，是非常受歡迎的，酸菜的做法多種多樣，可以做湯，涮鍋子，做餡，炒，燉等等，酸菜燉粉條這道菜可謂小有名氣，無論是餐館和家裡都能經常看到它的身影。操作方法（01）酸菜半棵，用水洗淨，掰成單葉，如...
簡要回答豬肉燉粉條是一道相當常見的北方家常菜，也是一道火鍋餐廳的常客。北方的人們喜歡把這道菜與饅頭搭配食用。一、需要以下食材：五花肉250g紅薯粉100g大白菜1/4個冰糖、八角、桂皮、幹辣椒、蔥、姜適量料酒、食鹽...
吃慣了大魚大肉，經常吃一些素菜對人體健康是非常有利的，今天教大家做一道冬瓜粉條，別看是素菜，真的很好吃哦，一起來看看吧。操作方法把粉條浸泡在水中半小時，這樣在做菜的時候能夠縮短時間，且粉條不會一直硬硬的，記住，一定要用...
胖頭魚的魚頭，頭大肉多，味美，而且魚腦中含有一種人體所需的魚油，魚油中含有的不飽和脂肪酸，是人體必須的營養素，有提高，改善大腦的機能作用，因此胖頭魚的魚頭深受大眾的青睞。小編為大家介紹的胖頭魚魚頭燉粉條，是一道傳統的特...
（01）粉條的泡發時間需要根據水溫和使用場景來確定。一般來說，泡發粉條的最佳時間是在溫水中浸泡20分鐘左右。在這個時間內，粉條可以充分吸收水分，變得軟糯，同時保持較好的口感。（02）如果使用冷水浸泡粉條，可能需要30分鐘左右的...
豬肉燉粉條是一道東北名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，得到了廣大食客的認可。下面就該菜的做法進行說明。操作方法（01）將洗淨後的五花肉切成合適的塊狀。（02）將粉條用溫水提前一段時間泡軟。（03）在鍋中加入清水，放...
粉條米線湯是一道家常菜，滑溜順口，營養豐富，適合大眾口味。其實我們在家也可以做出美味的粉條米線湯，下面就跟小編去看看它的做法吧！工具/材料粉條米線200克，豆皮1張，香菇3個，土豆1個，西紅柿1個，蔥、姜，香菜鹽，味極鮮醬油，蠔油，高湯...
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