營養健康美食雞蛋土豆絲餅的做法

還記得兒時外婆為你炸的雞蛋土豆絲餅嗎，還記得上學路上早餐鋪子裡的雞蛋土豆絲餅嗎，有沒有勾起你的回憶呢？快一起來看看怎麼做雞蛋土豆絲餅吧！

操作方法

（01）準備好土豆、雞蛋。

（02）土豆切絲，用水淘一遍，把水濾幹後打入雞蛋。

（03）再放入蔥花，鹽，胡椒粉，食用油和麵粉，再攪拌均勻。

（04）鍋裡放油，把油燒好。

（05）油好了後，把土豆絲倒入鍋裡，進行油炸。

（06）等待一會兒再翻過來炸另一面，直到兩面炸至金黃。

（07）炸到金黃的時候，土豆絲也差不多熟了，好了就可以起鍋了，根據個人愛好可以切一下，也可以不用切。

（08）好啦，美味營養健康的美食雞蛋土豆絲餅就做好啦，快來嚐嚐吧！

特別提示

內容僅供參考。