自制土豆餅的做法

土豆是最常見的一種食材，可以做成各種各樣的菜餚，這裡就為大家介紹一款自制土豆餅，跟我一樣的吃貨們，來學學吧！

步驟/方法

（01）洗乾淨土豆，上屜鍋蒸。

（02）將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，雞精（味精也可以）

（03）將蒸熟的土豆去皮，然後搗爛.

（04）倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，使勁地攪啊攪！

（05）將加過麵粉（主要是定形）後做成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

（06）可愛好吃、金黃燦燦的土豆餅出鍋啦!