土豆燒肉的做法
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土豆無論和什麼食材搭配都很入味,和肉一起燉味道更能融合,土豆燒肉的做法是怎樣的?
操作方法
(01)將土豆去皮洗淨。
(02)把土豆切成塊狀。
(03)將豬肉用涼水沖洗乾淨後,切成大塊備用。
(04)將所有調料備好。
(05)果種加油燒熱,倒入肉大火炒變色後,加入調料翻炒出香味。
(06)加適量的醬油,炒至上色。
(07)加水,適量加鹽,大火燒開後轉小火燉半小時。
(08)燉熟即將收汁的肉。
(09)將土豆塊倒入進行翻炒。
(10)再加適量水,大火燒開轉小火燉煮20分鐘。
(11)燉好後進行收汁,加適量雞精,撒蔥花,起鍋裝盤即可。