土豆的做法:土豆肉片
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土豆的營養價值很高,被稱為“十全十美的食物”,此外還有“營養價值之王”的美稱。我和孩子都愛吃土豆,因此土豆成為我家的常客,常常換著花樣吃哦!今天來一道家常菜,土豆和肉片一起炒,加點我愛吃的孜然粉和醋,真是好香好下飯哦!
操作方法
(01)備齊食材。
(02)將土豆削皮切片、瘦肉切片、青椒切丁、蔥切段。
(03)鍋中倒入植物油燒熱後加入蔥爆香。
(04)加入肉片翻炒變色。
(05)加入適量食鹽。
(06)加入適量醬油翻炒。
(07)加入一些孜然粉炒香,使肉充分入味。
(08)加入土豆片和青椒片。
(09)翻炒幾下加入適量清水。
(10)炒至土豆熟了即可關火,加入適量醋調味即可。