怎麼做好吃的土豆餅？

土豆餅，香甜酥脆，非常好吃，下面就說說怎麼做好吃的土豆餅。

工具/材料

土豆，白糖，食用油

操作方法

將土豆用清水清洗乾淨。

將洗淨的土豆放入蒸鍋內，大火蒸到熟透。

將蒸熟的土豆剝掉皮，用勺背壓成碎，再加入白糖和少量溫開水，用勺子攪拌成泥狀。

鍋中放入少許食用油，將土豆泥在手中拍成扁片，放入鍋內中火煎，煎至兩面呈金黃色時，就可以裝盤了，又香又脆，特別好吃。