土豆絲雞蛋餅的做法

土豆的做法有很多種，土豆絲雞蛋煎餅是很多人喜愛的早餐之一，在此將具體的製作方法分享給大家。

操作方法

（01）將土豆切絲。

（02）雞蛋打散，加麵粉混成麵糊，撒一點孜然和鹽。

（03）將土豆絲與蛋液混合。

（04）把混合物攤在平底鍋中，中火煎三分鐘。

（05）往鍋裡倒一點油，將蛋餅翻面。

（06）倒油，再翻面，煎至兩面呈黃色。

（07）出鍋，切成幾塊。