路邊攤雞蛋餅的做法

不知道為什麼，總覺得路邊攤的雞蛋餅是最好吃的！冬天早上來一個，捧在手裡熱乎乎的太舒服了，幸福感爆棚啊！其實在家裡也可以做一樣美味的雞蛋餅，而且超級快手！

操作方法

（01）在麵粉中加入牛奶，調製成可流動的麵糊。

（02）開火，取適量麵糊倒入平底鍋，攤平。

（03）完全攤平，可以買一個那種竹蜻蜓，也可以藉助勺子啥的！注意，一定用小火！

（04）打入雞蛋，弄散

（05）加入香菜蔥等

（06）等雞蛋差不多凝固了翻面，塗上自己想要的醬，我用的是豆瓣醬。再捲上香腸啊，培根啊，粉幹啊都可以，想吃什麼加什麼，捲起來就可以啦！

（07）完成。