豬肉白菜燉粉條的做法

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最香不過家常菜。吃膩了大魚大肉,偶爾來一份豬肉白菜燉粉條,淳樸的食材與調味,配上一碗熱騰騰的白米飯,給人一種家的味道。

豬肉白菜燉粉條的做法

操作方法

(01)白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘。

(02)鍋內炒香蔥花,下豬肉炒至變色,下白菜炒勻。

(03)放入粉條和開水,開水浸沒過白菜為宜,倒入少許老、鹽。

豬肉白菜燉粉條的做法 第2張

(04)大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可,如若想喝湯,可多加水。

(05)出鍋裝盤。

豬肉白菜燉粉條的做法 第3張
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