雞蛋炒洋蔥的做法
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雞蛋炒洋蔥是一道簡單又營養的美食。洋蔥含有大量的維生素,而且在中藥方面,洋蔥屬於發散物,可以壯陽,而雞蛋是滋陰的佳品,兩者搭配,不僅是美食,而且搭配合理,滋陰壯陽。
操作方法
(01)洋蔥去皮清洗乾淨切成粗絲
(02)雞蛋兩個加少許料酒、鹽和清水打散
(03)熱鍋加適量的植物油倒入蛋液炒香盛出備用
(04)放入洋蔥加適量的鹽翻炒均勻
(05)加入少許生抽繼續翻炒均勻
(06)炒至洋蔥斷生放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可關火出鍋
(07)裝盤,成品!開始享用美味吧!