營養又健康的早餐食譜

眾所周知，早餐對於人體健康來說非常重要，對於想要減肥、熱愛健身的人來說，既要保持充足的營養，又要保證不過多的攝入熱量而導致肥胖，下面就為大家介紹一些營養美味的早餐食譜，希望對大家有幫助。

操作方法

（01）早餐食譜：麥盧卡蜂蜜牛奶、什錦蘋果、葡萄乾、肉桂、肉豆蔻和牛奶。具體材料：75克燕麥、100毫升希臘酸奶、1湯匙葡萄乾、用二分之一個橘子榨成的橘子汁、二分之一個蘋果、半勺麥盧卡蜂蜜、半勺肉桂和肉豆蔻、一杯熱牛奶。作用：肉桂所起到的是抗氧化的作用，而肉豆蔻能夠促進血液迴圈，蘋果提供的維生素C可以提高自身免疫力，避免患上感冒等疾病。

（02）早餐食譜：4塊炒蛋鬆餅、菠菜和鱷梨。早餐食材：雞蛋、黃油、二分之一個番茄、四分之一個紅辣椒、半勺香菜、菠菜若干、四分之一勺土豆泥、四分之一個鱷梨。作用：主要補充人體所需的蛋白質。雞蛋清是補充蛋白質的最好選擇，這有助於肌肉的修復與增長。

（03）早餐食譜：希臘酸奶粥。早餐食材：50克杏仁碎末、一杯希臘酸奶、若干漿果與鼠尾草種子。作用：主要補充所提所需的鈣。這個食譜同樣適用於30歲以上的女性，因為在30歲之後女性的骨密度下降很快，她們需要及時補充鈣。

（04）早餐食譜：燕麥粥、希臘酸奶、香蕉和櫻桃。早餐食材：40克燕麥片、180毫升脫脂牛奶、一勺希臘酸奶、半勺杏仁、半勺鼠尾草種子、25克櫻桃、若干香蕉片。作用：鼠尾草種子是良好的脂肪來源，研究表明很多中美洲的原始部落都通過使用鼠尾草種子來修復肌肉損傷，因為它們有消炎的功效。

（05）早餐食譜：香蕉、牛油蘋果烙餅、杏仁、南瓜籽、葡萄乾。早餐食材：牛油50克、2勺杏仁、2勺蜂蜜、半個蘋果、香蕉泥、70克南瓜子、100克葡萄乾、250克燕麥。作用：可補充運動時所需的能量。

（06）早餐食譜：玉米煎餅、紅薯、辣椒、西紅柿、羊乳酪。早餐食材：全麥玉米餅、紅薯、25克羊乳酪、50克辣椒、一個西紅柿。作用：補充大量的碳水化合物，而玉米煎餅所含有的熱量足以應付運動時所需的熱量消耗。