營養早餐涼拌茴香菜

早餐是一天的美好開始，讓小編給大家介紹營養早餐涼拌茴香菜。

操作方法

茴香菜含有豐富的維生素B1，B2，C，還有胡蘿蔔素，並且還有特殊的香辛氣味，這種氣味可以促進腸道蠕動，具有健胃理氣的作用。

在鍋裡面加水，把水燒開，把茴香菜洗乾淨並摘除乾枯壞了的葉子，然後瀝乾水分。

等水燒開之後把茴香菜放在鍋裡焯兩道三分鐘然後撈出瀝水，把蔥薑蒜花生切沫，然後再把芝麻油，醬油，醋以及瀝好的茴香菜一起放在碗裡攪拌。

涼拌茴香菜是非常適合早餐吃的，用來和粥一起吃最好，並且涼拌茴香菜對腸胃很好。