健身減脂食譜：這樣吃瘦身又營養

都說健身不能光靠鍛鍊，飲食營養也是非常重要的。因此如果你想練就更具有美感的肌肉，那麼日常注重補充營養很關鍵。
消除脂肪最有效的方法就是運動。消除脂肪的同時，身體裡維持肌肉線條的營養元素亦同樣會流失，這個時候該如何讓養分完美的補充、同時不吸收不需要的脂肪？
塑身完全和減肥是兩個概念，基本是比減肥更為“痛苦”的一個過程，適度的蛋白質、較低含量的脂肪、加低量的碳水化合物,適量的水果,豐富的蔬菜非常之必要。
運動鍛鍊過後，身體消耗極大的熱量。這個時候最嚴峻的問題就是飢餓，如果這個時候亂吃東西，就白練了。如果不進食，胃又難受。—這是健身人士的頭號煩惱。因此你需要一款健身消脂營養餐。

操作方法

（01）準備齊需要的材料，胡蘿蔔洗淨切小丁，毛豆、花生為冷凍的

（02）雞胸肉從中間片開，用鬆肉錘2面捶打放鬆

（03）雞胸肉2面抹上少許的鹽、黑胡椒粉、澱粉，塗抹均勻，醃漬十五分鐘左右

（04）胡蘿蔔焯水，撈至調料碗中，毛豆、花生過熱水後，也撈至調料碗中

（05）平底鍋放適量的水，放入醃漬後的雞胸肉，採用水煎的方式，煎至雞胸肉2面黃

（06）煎好的雞胸肉切小丁，放入調料碗中，準備做調料汁

（07）小碗中放入紅酒醋、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜，調拌均勻

（08）調料汁倒入大碗中拌勻即可上桌

（09）成品圖

特別提示

水煎雞胸肉不用放油，想吃嫩一點的，無需煎至2面黃