有關毛豆的科普精選
毛豆是深受人們喜愛的一種食材，清水毛豆的做法很簡單，大家沒事時是可以嘗試做一下，那麼清水毛豆要怎麼煮才更加的入味呢？操作方法（01）剪去毛豆的雙角。清水煮毛豆時如果想要毛豆更入味一些，那麼是可以將毛豆的雙角剪去，這樣味...
毛豆怎麼做好吃呢？一起來看看毛豆炒雞蛋的做法。操作方法準備好食材，適量的毛豆，4顆雞蛋。毛豆去掉殼，把毛豆身上的白色衣也給去掉，清洗乾淨，瀝乾水分備用。雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子均勻打散。熱鍋下油，油熱後，倒入雞蛋...
毛豆的營養價值非常高，富含植物性蛋白，鈣，鎂等微量元素，將毛豆，胡蘿蔔和吃剩的饅頭，可以這樣加工一下，特別美味。小編是北方人，最喜歡這樣吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆胡蘿蔔炒饃？希望能夠幫助到大家。工具/...
滷水毛豆在很多飯店都可以吃到，今天我們就來介紹一下它的家常做法。操作方法（01）首先把黃豆洗淨後放入鹽水中浸泡半天左右（02）然後用剪刀剪去毛豆的兩邊尖角，方便煮毛豆時入味（03）鍋中放入適量的水，加入各種大料，蔥姜和幹辣椒煮...
簡要回答毛豆不陌生吧，菜市場上遍地都是，毛豆和花生，在夏天可太受歡迎了，去吃燒烤、大排檔，完全少不了它們兩個的存在，不過外面煮出來的，確實是入味、確實是好吃哈，讓人意猶未盡。除了煮毛豆，咱們還可以用毛豆來炒雞蛋、炒蝦仁...
步驟/方法（01）買回來剝好的毛豆洗淨備用。（02）肉絲洗淨備用。（03）肉絲下油鍋翻炒。（04）翻炒到肉變色，加入生抽翻炒。（05）翻炒肉絲。（06）加入毛豆翻炒至毛豆變色，加入雞精，鹽繼續翻炒（07）出鍋裝盤。特別提示注意火候，毛豆翻炒至熟。...
炎炎夏日，一碟蒜泥黃瓜有可能會開啟你沒有食慾的胃口，可是你可知道，其實老黃瓜的營養價值較之嫩黃瓜更勝一籌，老黃瓜富含細纖維素，能促進腸道蠕動，並降低膽固醇的濃度，其所含的葫蘆素，具有較強的抗癌作用，此外，老黃瓜還含有許多...
夏季正是吃毛豆的季節，那一粒粒毛豆米蔥綠鮮嫩，看著就讓人垂涎欲滴，放些五花肉片一炒，肉片的油脂滋潤著翠綠的毛豆米，鮮香軟糯，少量雪菜的加入，更有提鮮的功效，真是一道下飯好菜。毛豆中含有較為豐富的鎂元素，可以維護骨骼生長...
毛豆大家都喜歡吃，用毛豆來下面條也是很不錯的，加上雞蛋味道很香濃，今天小編來教大家毛豆西紅柿雞蛋麵的做法。操作方法（01）準備好食材，將毛豆去殼，準好雞蛋，大蒜，西紅柿等，如圖。（02）將雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，如圖。（03）將西紅柿洗淨...
毛豆，又叫菜用大豆，就是新鮮連莢的黃豆，晒乾之後又稱大豆。毛豆營養豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，是很多人都十分喜愛的食物。毛豆吃多了有什麼壞處毛豆吃多了會引起消化不良以及胃脹氣，太多的毛豆堆積在...
雪菜毛豆炒肉絲是最好的下酒菜，也很開胃下飯，今天小編教大家雪菜毛豆炒肉絲的做法，在家裡就可以吃到美味的菜餚。操作方法（01）準備好瘦肉，洗淨將瘦肉切成絲狀，如圖，（02）然後將毛豆洗淨用開水煮5至8分鐘，在裝在碗裡，如圖。（03）將買回...
絲瓜炒毛豆是夏季很常見的家產菜，香腸的加入讓這道菜有了更豐富的口感，因為香腸切的是花刀，所以炒制後的香腸如鮮花般開啟，襯托著碧綠的絲瓜和毛豆，分外勾人食慾。操作方法（01）準備好絲瓜和毛豆米，我買的是菜場剝好的毛豆米，當...
每餐喝上熱乎乎的湯飲，既養生，又舒服，今天小編來教大家毛豆瘦肉湯的做法。操作方法（01）先準備食材，將帶殼的毛豆去殼，或者直接購買已經去殼的毛豆，如圖。（02）將肉切成小塊狀，裝到碗裡，倒入適量的生粉和生抽，充分攪拌均勻，如圖。（03）再...
毛豆含有豐富的植物蛋白，營養豐富，新鮮毛豆的味道香甜，做法也簡單，煮制就可以，下面就給大家說一說煮毛豆的做法。操作方法（01）把買回來的毛豆，去掉硬梗和雜物備用。（02）再把毛豆放盆裡，泡上20分鐘後，加水清洗乾淨。（03）煮鍋裡放入足...
簡要回答但凡經常出現在夜市攤上的人，肯定留戀那一口毛豆，但是價格便宜的毛豆上桌卻身價翻了十幾倍，那麼能不能自己在家煮毛豆呢？當然可以了，按照下面的做法說不定更好吃。工具/材料毛豆，小米辣，桂皮，八角，辣椒幹，調味料鍋裡燒...
簡要回答煮毛豆是一種非常美味的做法，麻麻辣辣的很下飯也是非常好的下酒菜。而毛豆怎樣煮才能又綠又好吃呢？工具/材料毛豆、辣椒、八角、香葉、鹽、食用油將買來的毛豆放入清水中加入少量鹽，搓洗乾淨。減去毛豆的兩個角，...
毛豆被稱為”秋季第一豆“，富含植物固醇和膳食纖維。雖然它是一種很普通的食材，但它對人體的好處卻很多。今天小編就給大家介紹一下毛豆對人體有哪些好處。操作方法（01）降血脂毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而能...
鹽水煮毛豆是一種家常小菜，爸爸最喜歡拿它做下酒菜，今天我把我的做法介紹給大家吧。操作方法（01）把毛豆的兩邊尖角用剪刀剪去備用（02）然後把剪好的毛豆用水沖洗乾淨後放入鹽水中浸泡片刻（03）準備好幹辣椒，八角，桂皮備用（04）然後把...
毛豆和黃豆都是大家吃過的食物，因為名字不同，所以很多人以為這是兩種完全不同的豆類，事實上，毛豆和黃豆是一種豆類，只是同一種植物在不同時期的稱呼不同而已。毛豆其實就是黃豆，但是毛豆是新鮮的時候的黃豆，一般是綠色的，毛豆...
工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少許鹽、糖、料酒、水澱粉，輕輕抓勻，靜置備用。醬瓜切丁，放入清水中放10分鐘，去除鹹味。熱鍋起油，將豬肉丁...
簡要回答毛豆價格並不便宜，超市裡賣的剝了殼的十幾元一斤，但毛豆具有豐富的營養元素，口感清脆，當個零食吃剛好，下面我們就來看這個能讓毛豆變好吃的食譜，一起來學習吧。首先我們準備適量的毛豆，三顆紅辣椒，一個香腸和大蒜，家中...
簡要回答毛豆新車是一款非常不錯的汽車APP，在這一款APP當中有各種車輛資訊，那麼怎樣填寫收貨地址呢？接下來為大家介紹具體操作方法。首先開啟新車毛豆軟體，點選我的選擇賬號頭像。之後點選我的地址。在跳轉頁面當中輸入收...
毛豆滷肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道毛豆滷肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料食材：五花肉，清水，毛豆，桂皮，八角，香葉，蒜頭，花椒，醬油，蠔油，白砂糖。操作方法首先將買回...
毛豆是很多人都十分喜愛的食物，特別是夏天的時候幾乎每個家庭的餐桌上都能看見毛豆的身影。毛豆美味且有營養，但是對於吃毛豆的好處和危害大多數人並不是很瞭解，下面就為大家介紹吃毛豆的好處和危害。吃毛豆的好處1.防治...
毛豆是在小酒吧常見的一種冷盤，毛豆直接過水煮熟，放入冰櫃冷凍，等到要吃的時候稍微解凍一下端上來就可以了，也可以加入其他佐料做成滷味熱菜下飯。毛豆的家常做法其實很不會難，若是閒暇之餘喜歡在家裡喝上幾杯，學習毛豆做法...
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