煮毛豆的做法
來源:酷知科普網 1.99W
簡要回答
但凡經常出現在夜市攤上的人,肯定留戀那一口毛豆,但是價格便宜的毛豆上桌卻身價翻了十幾倍,那麼能不能自己在家煮毛豆呢?當然可以了,按照下面的做法說不定更好吃。
工具/材料
毛豆,小米辣,桂皮,八角,辣椒幹,調味料
鍋裡燒水放入香料,將香味煮進水裡,問到香味後加入鹽調味
放入毛豆煮到七八分熟就好,這個時候的毛豆口感剛剛好
將毛豆放在香料水裡浸泡一段時間入味,想吃的時候隨時盛出來一盤
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但凡經常出現在夜市攤上的人,肯定留戀那一口毛豆,但是價格便宜的毛豆上桌卻身價翻了十幾倍,那麼能不能自己在家煮毛豆呢?當然可以了,按照下面的做法說不定更好吃。
工具/材料
毛豆,小米辣,桂皮,八角,辣椒幹,調味料
鍋裡燒水放入香料,將香味煮進水裡,問到香味後加入鹽調味
放入毛豆煮到七八分熟就好,這個時候的毛豆口感剛剛好
將毛豆放在香料水裡浸泡一段時間入味,想吃的時候隨時盛出來一盤